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台湾三杯鸡怎么做？
台湾三杯鸡怎么做？
材料： 三黄鸡1只(或用去骨鸡腿2只代替)、香菇2朵、红椒适量(或者九层塔适量)。 调料： 生抽油半杯、加饭酒1杯、糖半杯、蒜1头、姜片适量、白胡椒粉少许、香油适量、植物油、少许...
家用烤箱如何自制蛋糕
家用烤箱如何自制蛋糕
将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀. 3.将隔水...
客家三杯鸡怎么做？
客家三杯鸡怎么做？
材料：清远鸡(半只，430克)、水发干香菇(3朵)、红尖椒(2只)、葱(2根)、姜(3片)、蒜(2瓣) 腌料：米酒(1汤匙)、海天海鲜酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙) 调料：油(2汤匙)、米酒(1杯)、麻油(1杯)、...
麻辣豆腐干怎么做？
麻辣豆腐干怎么做？
菜系及功效：素斋菜 健脾开胃食谱营养不良食谱 口味：麻辣味 工艺：炒 麻辣豆腐干的制作材料： 主料：香干300克 辅料：花椒10克,辣椒(红,尖,干)15克 调料：盐4克,味精2克,花生油50克...
家庭自制蛋糕的配方
家庭自制蛋糕的配方
我的很简单，自己捣鼓出来的 四个鸡蛋，一包牛奶，五勺绵白糖(家里吃饭的勺子)，低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配) 把蛋黄蛋清分开，放四勺绵白糖和半包牛奶，搅拌均匀...
怎样做锅贴？
怎样做锅贴？
主料 面团：中筋面粉300克 馅料：肉馅250克 白菜200克 辅料 清水适量 白胡椒粉1茶匙 姜粉1茶匙 盐2-3茶匙 蚝油1茶匙 鸡汁1茶匙 香油1汤勺 料酒1汤勺 生抽1汤勺 锅贴的做法步骤 1. 面粉中慢...
正宗的三杯鸡怎么个做法
正宗的三杯鸡怎么个做法
这是我记的最正宗的做法 在型男大主厨里从阿基师那学来的 上面是我做的图 鸡腿剁开汆烫去血水 锅里放香油,油没滚时放入姜片煎香,再下入蒜头炒软 下入红辣椒和葱段爆香,下鸡肉煸...
麻辣豆腐的家常做法
麻辣豆腐的家常做法
原料： 北豆腐4块，肥瘦猪肉150克，猪肉150克，豆瓣酱50克，青蒜100克，酱油50克，料酒25克，味精5克，淀粉25克，汤150克 做法： 1、豆腐切成1寸半见方，1分半厚的片，青蒜剖开切段 2、...
日本土豆炖排骨的做法
日本土豆炖排骨的做法
土豆炖排骨的二十种做法 即前天昨天恭祝各位JJMM，Girl小朋友节日快乐后，RP大爆发，今天在线咨询土豆炖牛肉的做法，共计10个MM，2个GG，1个DD提供了咨询服务。 菜单罗列如下(排名不...
豆角土豆炖排骨怎么做？
豆角土豆炖排骨怎么做？
材料: 精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片 做法: 1.排骨洗净切小段，豆角摘成小...
台式三杯鸡怎么做？
台式三杯鸡怎么做？
材料： 鸡(1只)、姜(5片)、葱(1根) 调料： 食油(1纸杯)、酱油(1纸杯)、米酒(1纸杯)、香油(1/3汤匙) 做法: 1 光鸡洗净斩成块，放入砂锅内;姜切成片，葱切成段。 2 往砂锅内，依次放入姜片...
麻辣豆腐丝怎么做？
麻辣豆腐丝怎么做？
材料：豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖 做法： 1.豆腐丝整理成长短适中的段儿，起一锅不加油，将麻椒和辣椒炒出香味，放在保鲜袋里用擀面杖压成末; 2.炒锅里不放油，放下豆腐...
求自制蛋糕做法（简易）
求自制蛋糕做法（简易）
如果要很复杂的自己来做当然网上有很多一模一样的办法啦，不过都很复杂的，打蛋打不好的话就会成为一个饼一样的东西了。我知道一个办法很简单，就是去超市里买蛋糕粉，六块钱...
土豆炖排骨汤怎么弄
土豆炖排骨汤怎么弄
把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时。把土豆皮去掉，切成块;香葱...
如何做三杯鸡？
如何做三杯鸡？
原料：三黄鸡1只(约800克左右) 小干葱2头 紫皮洋葱半个 新鲜罗勒(也称九层塔)1把 大蒜4瓣 姜1小块 红彩椒1/3个 调料：糖50克 加饭酒200ml 清水100ml 生抽50ml 老抽1/2茶匙(3ml) 白胡椒1/2茶匙...
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