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牛奶千层蛋糕怎么做?

来源: 口碑美食网 编辑:口碑美食网 访问手机版

菜系及功效:美味
牛奶千层蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋3只,自发粉100克,糖8匙,牛奶5匙,色拉油3匙,塔塔粉1/4小匙,盐1/4小匙。
 
按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。

模型内部不要涂油,底部垫一张薄纸即可。

用勺子舀适量面糊铺平,不宜过厚,放烤箱中层用160度烤约5分钟,观察其表皮颜色金黄即可。取出再舀上一勺面糊,保持每层厚度基本相同,如此类推烤完全部面糊。

牛奶千层蛋糕