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川骄香辣鱼怎么做?
川骄香辣鱼怎么做?
材料 :川骄"香辣鱼味理"半包,鲜鲳鱼两条,半肥瘦猪肉丝少许,豆腐一块(切厚片炸至金黄),葱段少许,味精少许。       做法 :两大匙油烧热,放入"香辣鱼味理"酱炒至...
麻辣牛肉片怎么做?
麻辣牛肉片怎么做?
材料: 精牛肉300克,水兰片40克,红干椒15克,香葱、酱油、料酒、香油各10克,精盐3克,排骨精2克,味精、花椒粉各1克,湿淀粉30克,油100克。    做法: 1、将牛肉去净筋皮,切成片。...
制作麻辣牛肉需要那些材料?
制作麻辣牛肉需要那些材料?
花生油100克,大葱20克,姜15克,料酒10克,白砂糖25克,芝麻5克,盐10克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒5克,味精2克,辣椒油25克
麻辣牛肉怎么做?
麻辣牛肉怎么做?
菜系及功能:家常菜谱 麻辣牛肉选料:煮熟的牛肉250克。 调料:黄酒2匙,泡红辣椒(切丝)1匙,花椒、蒜泥、葱花、姜末、细盐、白糖各半匙,胡椒粉、花椒粉各少许,麻油、...
秘制麻辣牛肉条怎么做?
秘制麻辣牛肉条怎么做?
材料: 牛肉1公斤 辣椒粉60克 花椒粉20克 白糖30克 老抽2汤匙 盐2茶匙 味精少许 熟白芝麻1汤匙 香料(花椒1小把、八角2粒、小茴香少许、桂皮1块、香叶2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、...
豆豉蒸鱼怎么做?
豆豉蒸鱼怎么做?
材料 大头鱼身 1条 盐       适量 料酒     适量 老干妈风味豆豉   4 大 匙   做法 01. 鱼身切大块,打上花刀, 用盐和料酒腌制和冰箱里一晚上.一定要用保鲜膜把碗全盖住,不要让酒...
豆豉香辣鱼怎么做
豆豉香辣鱼怎么做
1.将草鱼宰杀去鳞,鳃,内脏洗净,切下鱼头,去骨刺,鱼身肉与尾相连,并剞十字花刀,青红辣椒切粒。 2.将鱼头,鱼肉裹匀干淀粉,放入热油锅炸至金黄色捞出,拼成鱼状摆在盘内...
咖喱牛肉炒米粉怎么做?
咖喱牛肉炒米粉怎么做?
咖喱牛肉炒米粉 上海这边卖炒米粉的很少,大多数都是桂林的汤米粉,特别怀念家乡的炒米粉,那味道特别好。这款咖喱牛肉炒米粉,芳香四溢,美味十足,想家的时候来一份,怀念曾...
荷叶蒸鱼怎么做?
荷叶蒸鱼怎么做?
主料:大桂鱼两条(2)、5公斤左右),猪板油150克,鸡胸脯肉200克,净冬笋150克,鸡蛋清60克,荷叶3大张。 辅料:熟大油500克(实耗约25克),香油50克,味精、白糖各5克,葱、姜各25克,酱...
剁椒鱼头是哪里的菜
剁椒鱼头是哪里的菜
湖南
家常剁椒鱼头怎么做?
家常剁椒鱼头怎么做?
剁椒鱼头的材料:草鱼头1个,姜20公克,葱2支,剁辣椒3大匙,香菇精1/4茶匙,米酒1茶匙 剁椒鱼头的做法: 1.鱼头洗干净并对剖成两半,姜切片、葱切段后备用。 2.将姜片、葱段舖在盘底...
香葱蒸鱼怎么做?
香葱蒸鱼怎么做?
平鱼的营养价值: 1. 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品; 2. 平鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等...
剁椒鱼头剁椒是什么辣椒??
剁椒鱼头剁椒是什么辣椒??
剁椒是指辣椒的一种做法,湖南这里叫“剁辣椒”,采用红色的比较细长的、很辣的那种辣椒做原料,用刀剁碎,伴上盐(有的还放微量花椒或大蒜或香油)放在密封的容器里,几天或...
咖喱牛肉粒怎么做?
咖喱牛肉粒怎么做?
配方:牛肉、盐、糖、咖喱、油、水淀粉 刷料:蜂蜜 制作:向葵空气炸锅180度,15分钟 1、牛肉洗净切长条再切大粒,大小约为2厘米的正方体。 2、牛肉粒中加入盐、糖、咖喱粉、少许...
咖喱牛肉怎么做?
咖喱牛肉怎么做?
1、材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、椰浆300克、黄咖喱粉3大勺、蒜姜适量、盐1小勺、水1杯。 2、黄油炒香蒜末姜末,加入牛肉炒变色。 3、加入洋葱略炒、再依...
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