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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 西湖牛肉羹怎么做？; 2017-01-14; 西湖牛肉羹详细介绍制作工艺1. 牛肉剁碎（或绞碎），加苏打粉2克、生粉10克、奶粉10克、味精2克、盐2克、酒2克拌匀，腌渍50分钟；草菇切粒；蛋白打匀。2. 锅中倒入2杯清水烧开，放入...

: 桂花酱和桂花糖怎么做？; 2017-01-14; 材料：新鲜的桂花（如为干燥的桂花时需先用水泡软）、盐少许、砂糖（依个人喜爱适量加入）、清水（溶盐、糖之用）做法：桂花剁碎 ,糖 + 清水加热用中大火溶解，溶液冒大气泡时...

: 吃蓝莓果酱好吗？; 2017-01-14; 吃蓝莓果酱好吗?中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。直接嘴嚼，对枸杞中...

: 西湖牛肉羹的肉末结团怎么办？; 2017-01-14; 放点淀粉还有醋，最好是嫩肉粉，再等水开了再下锅。西湖牛肉羹很不好做，偶们饭店的师傅都说，成形困难，不是散了就是紧紧团的。要看火侯，

: 桂花糖可以用新鲜的桂花做吗?; 2017-01-14; 二种做法：一、提取桂花香精，用香精和在糖里，这是常规做法，二、把干桂花磨成粉和在糖里，这是小作坊操作法。很少用的。鲜桂花只能炒糖年糕或家里冲藕粉吃，要不就是桂花莲...

: 怎样做牛肉羹？; 2017-01-14; 原料：牛肉一小块（我用的碎肉）, 香菇2，3个，香菜一小把，鸡蛋清一个调料：盐、味精、胡椒粉、生粉作法： 1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切...

: 桂花糖是怎么制作的？; 2017-01-14; 先放薄薄的一层，然后再放些砂糖，也是薄薄的一层哦，盖满刚才的桂花就可以了，然后再放桂花，就这样花一层糖一层，直到最后所有的花都放入玻璃瓶子后，在最上面盖上厚厚的一...

: 牛肉羹要怎么做才好吃; 2017-01-14; 牛肉羹包括：鱼肚牛肉羹、豆腐牛肉羹、西红柿牛肉羹和西湖牛肉羹等等。也就是说内容食材有些不一样！其中，鱼肚牛肉羹的制作方法主料:泡发鱼肚五条，牛肉半块辅料:鸡蛋清一...

: 桂花糖粥怎么制作？; 2017-01-14; 原料配方：上白糯米1.5千克桂花15克赤豆(选大红袍种)750克白糖1.25千克制作方法： 1.将赤豆除去杂质洗净，放入锅内，加宽水用大火烧沸后，改用小火焖至成裂取出；将白糖加沸水(约...

: 西湖牛肉羹怎么做才正宗; 2017-01-14; 西芹牛肉羹的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱运动员食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：煮西芹牛肉羹的制作材料：主料：西芹100克,牛肉（瘦）200克...

: 做桂花糖的桂花是专门的桂花吗; 2017-01-14; 就是外面卖的桂花就可以做材料：新鲜的桂花（如为干燥的桂花时需先用水泡软）、盐少许、砂糖（依个人喜爱适量加入）、清水（溶盐、糖之用）做法：桂花剁碎 ,糖 + 清水加热用中...

: 浙菜特色菜西湖牛肉羹怎么做？; 2017-01-14; 原料：牛肉4两、洋葱半个、洋菇2两、胡萝卜1/3 支、香菜末2大匙、高汤6杯酱油1茶匙、蛋白半个、太白粉1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1/8茶匙、可口香醡1茶匙做法：首先把牛绞肉拌入腌料...

: 怎么烧椒汁肥牛; 2017-01-14; 原料：美国IBP肥牛300克，金针菇250克，菜胆12颗辅料：调料：江津鲜花椒30克，鲜椒汁100克，青红尖椒圈各3克，葱油50克制作过程： 1、金针菇去头，分为12份，肥牛切薄片逐一卷上金...

: 肉松和肉酥有什么区别; 2017-01-14; 肉松是絮状的，没长牙的小宝宝可能不好消化。肉酥是颗粒状的，放到粥里或嘴里就化了，给宝宝吃了比较容易消化。我感觉区别在于肉的纤维长短，肉松长一点，肉酥以短一些吧！好...

: 肥牛锅在家怎么做？; 2017-01-14; 爱意肥牛锅的做法材料：肥牛薄片，油豆腐皮，白菜（两叶完整的做白菜卷）油豆腐泡，红薯片，青笋片，莲藕片、水发木耳、，海带（切片），韭菜，香葱，红辣椒片。腐皮卷：油豆...

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