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食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

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: 手脚冰凉怎麼办？嫩薑轻补无负担; 2017-01-14; 时序入秋，气温逐渐降低，这个时节对於有手脚冰冷困扰的人来说，相当苦恼。许多手脚冰冷的人会选择以进补来改善体质，尤其薑母鸭、十全大补汤经常上桌；然而，现代人的饮食已...

: 卤汁做法指导; 2017-01-14; 1. 卤汤的盛器要清洁，一锅卤汤连续卤浸食品5次后味已淡薄，必须重配上述诸料熬制； 2. 卤汁制好后，要经常保持其清洁，如要除油、滤过、煮熟放冷等等； 3. 贮藏时，不可摇动容器...

: 三类零食多吃不长痘; 2017-01-14; 导读：中秋到了，无论是留守家中的干物女，还是去各种PARTY的狂欢女，都会不知不觉吃下比平时多好几倍的零食如薯片、煎饼等。它们热量过高，极易上火。结果，中秋假期一过，脸...

: 爱吃冰酿经痛　来碗当归生薑羊肉汤; 2017-01-14; 夏天来碗剉冰，无疑是立即消暑解热的良方，但中医认為，吃冰解了一时的体热，吃多却恐会耗损体内运行的阳气，尤其是女性爱吃冰，更会增加子宫、卵巢的负担，气血不易运行產生...

: 日本新潮减fei！金针菇冰块入料理; 2017-01-14; 日本人总是创意无限，无论是在日常用品或是科技上常常带给人们无穷的惊喜，就连在减肥方法上也不例外，在日本近日出现了一种新潮减肥饮食法，将富有高纤维、具饱足感的金针菇...

: 狗肉火锅少吃为妙; 2017-01-14; 随着天气渐渐变冷，不少大排档上开始高悬“狗肉”，为了御寒，各式的狗肉火锅也相继推了出来，晚上的排档里挤满了吃狗肉的人。就此，专家建议即使天气再冷，也要少吃狗肉，因...

: 中药零食怎样吃才养胃; 2017-01-14; “中药零食”怎样吃才养胃前言：不少人认为，中药类零食也是“食补”的一种，比一般零食健康，比中药稳妥。这些中药零食真的有人们预期的那么健康有效吗？你桌上的零食还是...

: 凉菜的制作要领; 2017-01-14; 拌菜，是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料，经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生，经刀工和调味而成。不论采用哪种拌...

: 卤汁配制三秘诀; 2017-01-14; 卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴，如平时我们经常吃到的卤鸡、卤鸭、卤猪肚、卤豆干、卤鸡蛋等。虽然这些卤菜红、黄、白等色泽不...

: 冬季吃火锅必点六道菜; 2017-01-14; 第一道：吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。第二道：锅中可多放些蔬菜...

: 清肠瘦身12种小零食; 2017-01-14; 在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，不用打乱你的生活规律，也不用挤出专门的时间，你就可以轻松保持苗条身材，来试试吧！美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐...

: 这样吃火锅最容易致癌; 2017-01-14; 食品药品监管局发布警示，不要喝经过长时间烧煮的汤底。特别是当火锅汤底烧煮60分钟、90分钟后，其汤汁中的亚硝酸盐含量便超过了10毫克/公斤、15毫克/公斤，大大高于一般食品中含...

: 凉菜的品种; 2017-01-14; 凉菜的品种很多，大致可归纳为两类：一类是属于热制凉吃的菜。例如一部分自煮、酱卤、油焖、炸烤、蒸熏的菜等，除了热吃之外，也适于凉吃。其烹调方法大致与热菜相同。另一类...

: 做凉菜加醋别放鸡精; 2017-01-14; 凉拌菜时放一些食醋调味，不但增加了清新爽口的感觉，增加了食欲，还能促进蔬菜中维生素C的吸收。这是因为，维生素C在消化道道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有...

: 有利孕妇的23种零食; 2017-01-14; 为了宝宝健康，准妈妈们不得不放弃平时心爱的零食。其实，在怀孕的时候，也有很多食物不仅不需要忌口，选对零食而且还可以帮助宝宝更健康成长。 “准妈妈就该馋一点，少食多餐...

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