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青豆芝士浓汤怎么做?
青豆芝士浓汤怎么做?
原料: [编辑本段] 海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克; 做法: [编辑本段] 1、车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀; 2、沸腾后,加入切好...
芝士烤虾怎么做?
芝士烤虾怎么做?
材料:大虾8只、马苏里拉奶酪100克、白葡萄酒20克、黑胡椒酱30克、黑胡椒碎少许、披萨草少许 做法: 1、将大虾的虾须和虾枪剪掉,背部切开,但不要切断,去虾线。 2、马苏里拉奶酪...
巧克力奶油泡芙怎么做?
巧克力奶油泡芙怎么做?
巧克力奶油泡芙材料:黄油50克、水60克、牛奶40克、盐1.5克、砂糖5克、高筋粉(普通面粉也行)50克、鸡蛋2个、装饰用黑巧克力20克左右、糖霜适量、淡奶油适量(做泡芙内陷用,或者...
天天吃豆腐脑好不好?为什么?
天天吃豆腐脑好不好?为什么?
豆腐脑是一种极嫩的豆腐,人体对其吸收率可达92%~98%。 豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有...
奶油怎么做?不要用到淡奶油的那种方法。要用牛奶制作的。
奶油怎么做?不要用到淡奶油的那种方法。要用牛奶制作的。
奶油蛋糕分两种:重奶油蛋糕;轻奶油蛋糕。 重奶油蛋糕:又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模面糊重量1磅(100%),所以称作磅蛋...
豆腐脑有什么营养?
豆腐脑有什么营养?
豆腐脑是将豆浆浓缩,全部加以凝固制作的。不会随丢弃的废水丢失营养素,可以说是非常合理。因其钙的含量多于豆浆,因此又被为健身豆腐。 豆腐脑性质平和,具有补虚润燥、清肺...
巧克力冰淇淋怎么做?
巧克力冰淇淋怎么做?
[原料/调料] 甜点用甜巧克力100克,精制砂糖45克,牛奶1杯,鲜奶油3/4杯,盐、香草精各少量,巧克力棒、发泡鲜奶油各适量。 [制作流程] 1、锅中放入牛奶和鲜奶油,用木勺搅匀,加热...
巧克力鲜奶蛋糕的做法?
巧克力鲜奶蛋糕的做法?
用料:蛋糕坯1个,鲜奶、巧克力酱、巧克力片、水果各适量。 制法:1、将鲜奶打成糊状。 2、将蛋糕坯用刀从中间横剖成上下两半,下面一半抹上鲜奶摆上水果片,上面一半抹上鲜奶倒扣...
炼乳的用法?
炼乳的用法?
炼乳可以做南瓜饼、沙拉、桂花沙拉酱,倒在咖啡里,擦在蛋糕、面包上 不过不要用太多,否则就会很甜
一碗豆腐脑与一碗豆浆谁的营养价值高,高多少?
一碗豆腐脑与一碗豆浆谁的营养价值高,高多少?
豆浆 是用黄豆磨成的浆,经过过滤,煮开。 豆腐脑 是豆浆磨好后点卤,蛋白质变性沉淀成块儿。 豆腐和豆腐脑的区别就是蛋白质凝固的程度不一样,含水量不一样。 它们来源都是一样...
用豆腐王做豆腐脑要加淀粉吗
用豆腐王做豆腐脑要加淀粉吗
加淀粉口感差,不细嫩,可以加点豆腐多脂,出品率高,晃动不出水。
正宗豆腐脑晶的配方?
正宗豆腐脑晶的配方?
豆浆1袋 内酯5g 辅料 黄花、黑木耳、香菇、鸡蛋;葱姜蒜、大料,盐、酱油、味精、鸡精、香油、淀粉 自制正宗豆腐脑的做法步骤 1. 豆腐脑: 豆浆1袋 内酯5g 浇卤: 黄花、黑木耳、香...
豆腐脑怎么做?
豆腐脑怎么做?
豆腐脑的做法、怎么做、如何做 主料:南豆腐 辅料:木耳、黄花菜、香菇、葱、姜、蒜、鸡蛋 调料:盐、高汤精、花椒、大料、桂皮、酱油、香油 烹制方法: 1、将木耳、黄花菜、香...
奶酪怎么做?
奶酪怎么做?
菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味      工艺:烤 奶酪的制作材料: 主料:牛奶500克 辅料:葵花子仁20克,葡萄干20克 调料:白砂糖30克,江米酒200克 做法: 1. 鲜牛奶加热至80度左右...
世界上的十大最昂贵的巧克力都有哪些。
世界上的十大最昂贵的巧克力都有哪些。
瑞士有一句关于巧克力的俏皮话:“Nine out of ten people like chocolate. The tenth is lying.”意思是,十个人中有九个喜欢巧克力,那个不喜欢的一定在撒谎。 很久以前,瑞士的等级阶层非常明...
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