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玉米配豆腐营养翻一翻
玉米配豆腐营养翻一翻
有营养丰富的食物,却没有十全十美的食物。以豆腐为例,它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”,营养方面也不落后――富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。可...
红薯和玉米吃多少合适
红薯和玉米吃多少合适
先说故事:大家现在对健康饮食的确是更注意了,去吃自助餐,很多人都会少盛点米饭,多加点红薯、玉米甚至是栗子,觉得它们都属于粗粮,吃起来更健康。而且路上也会随处见到卖...
排毒蔬菜让你年轻10岁
排毒蔬菜让你年轻10岁
环境污染、不良饮食习惯等都可能导致毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘等疾病。因此,排毒成为不少女性关注的话题。蔬菜排毒法,简便易行无副作用,何...
四季豆营养价值
四季豆营养价值
四季豆营养价值剖析 又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦...
蚝油做法指导
蚝油做法指导
一般做调味用料,具有特殊的鲜,但忌高温烹煮,否则会失去特有鲜味,营养成分散失。
如何泡干米线
如何泡干米线
从超市直接买的米线往往都是干的,拿回家泡开往往需要很长时间,如果用开水泡,3分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性。
四季豆适用人群
四季豆适用人群
一般人群均可食用。 1. 妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用; 2. 不适宜腹胀者。
山药做法指导
山药做法指导
1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。 2. 新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。 3. 山药质地细腻,味道香甜,不过,...
豇豆适用人群
豇豆适用人群
一般人群均可食用。 1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食; 2. 但气滞便结者应慎食豇豆。
生菜油麦菜营养价值
生菜油麦菜营养价值
生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的...
5种山药吃法瘦身丰胸
5种山药吃法瘦身丰胸
山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧,而且对于女士们还有丰胸的功效哦! 山药又名淮山,淮山药。性平...
豇豆食疗作用
豇豆食疗作用
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经; 具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效; 主治呕吐、痢疾、尿频等症。
巧用蚝油添鲜味
巧用蚝油添鲜味
蚝油素有“海底牛奶”之称,它是用鲜蚝为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油除含有5%~8%的粗蛋白质以外,还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分,尤...
玉米面适用人群
玉米面适用人群
一般人皆可食用 1. 尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用; 2. 适宜癌症患者...
黄瓜怎么吃最营养
黄瓜怎么吃最营养
黄瓜,全国各地和各个民族吃法不同。人们常见的有以下三种食法:一是酱黄瓜;二是拌黄瓜;三是炒黄瓜。也有一不酱、二不拌、三不炒,将黄瓜洗干净,拿在手中当水果一样的吃,...
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