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葱油干豆腐咋做？
葱油干豆腐咋做？
主料：干豆腐250g 辅料：盐，葱，圆葱，花椒，八角，味精，糖，白醋，油，干辣椒 步骤：1.干豆腐切丝 2.锅烧开水，下入干豆腐丝焯水至干豆腐变白，捞出自然晾凉，码在盘中，元葱...
水煮牛肉用什么豆瓣辣酱
水煮牛肉用什么豆瓣辣酱
红油豆瓣酱
白胡椒猪肚的做法 酸辣猪肚的做法
白胡椒猪肚的做法 酸辣猪肚的做法
白胡椒猪肚的做法 酸辣猪肚的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/539.html 猪肚煲鸡的简称，源自广东客家，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人有关猪肚鸡杂图的家常菜。猪肚...
葱油大饼怎么做？
葱油大饼怎么做？
材料：发面团、葱花 做法： 1、面粉放大盆中，分次加入酵母水（将酵母放入温水中，搅拌均匀并放置几分钟，至表面产生小气泡）并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团...
豆豉炒茄子怎么做？
豆豉炒茄子怎么做？
菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 胃炎食谱 口腔溃疡食谱 口味：豆豉味工艺：滑炒 豆豉炒茄子的制作材料： 主料：茄子(紫皮,长)400克 辅料：豆豉50克 调料：大葱20克...
臭豆腐怎么做？
臭豆腐怎么做？
一、豆腐切成小块，放在白布中间 二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角创 三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好 四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨...
豆瓣蒜香茄子怎么做？
豆瓣蒜香茄子怎么做？
豆瓣蒜香茄子的制作材料： 主料：茄子(紫皮,长)300克 调料：大蒜（白皮）20克,植物油15克,豆瓣酱20克,白砂糖3克 做法： 1. 茄子去蒂、去皮，切成小块； 2. 茄子放入水中泡5分钟，捞出，...
豆豉花生辣酱怎么做？
豆豉花生辣酱怎么做？
豆豉花生辣酱 原料蒜蓉香辣酱50克，花生米100克，豆豉30克，芝麻30克 做法 1，花生放在盘子中 2，用微波炉转至熟，去掉外皮。（微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不过制作的时...
豆瓣里脊肉怎么做？
豆瓣里脊肉怎么做？
蚕豆：时下正值蚕豆陆续大量上市。蚕豆是人们喜爱的食品，蚕豆又名罗汉豆、胡豆，它不仅可以烧成各种美味的菜肴，还可制成怪味豆、五香豆等副食品。蚕豆营养丰富。据医学研究...
豆瓣酱怎么做？
豆瓣酱怎么做？
主料：蚕豆,辣椒等 脱壳方法： 1.湿法脱壳：蚕豆除杂后，投入清水中浸泡，使之渐渐吸水至豆粒无皱皮，断面无白心，并呈发芽状态为度。浸泡完毕后以人工或机械剥去皮壳。也可以采...
豆豉虾怎么做？
豆豉虾怎么做？
原料：新鲜大虾500克 西兰花1棵 黄色彩椒半个 大蒜3瓣 姜3片 干豆豉30克 青葱1根 调料：黄酒4汤匙（60ml）盐1/2茶匙（3克）植物油1茶匙（5ml）黄酒1汤匙（15ml）生抽1汤匙（15ml） 清水2汤匙...
白胡椒放在菜里面有什么作用
白胡椒放在菜里面有什么作用
是因为这种菜性寒，身体偏寒的人吃了身休会不适，而白胡椒是去寒之物，加入适量可以驱除寒气。
豆豉烧鱼块怎么做？
豆豉烧鱼块怎么做？
豆豉烧鱼块 豆豉烧鱼块是特意像别人学习制作的，没想到第一次做，味道就那么好吃，有点不相信是自己做的，整道菜肴芳香四溢，美味十足。 主料： 草鱼1条 豆豉40克 辅料： 食油...
豆瓣辣酱怎么做？
豆瓣辣酱怎么做？
主料：大豆500克 辅料：小麦面粉2000克 调料：盐200克,辣椒粉500克,辣椒粉150克 豆瓣辣酱的特色： 四川风味，香辣可口。 做法： 1.将黄豆泡涨蒸1小时，面粉也需蒸熟。 2.当温度降到40度时...
豆豉肉怎么做？
豆豉肉怎么做？
材料: 带皮五花肉250克，豆豉75克，葱5段，姜丝15克调料酱油10克，精盐适量，绍酒15克，味精少许，白糖适量，鲜汤适量 做法:1、将带皮五花肉洗净放入锅内，用中火煮至六成熟时捞出。...
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