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春卷怎么做？
春卷怎么做？
原料：冬笋  韭黄  香菇  腿肉  春卷皮  面粉一点点 调料：盐  花雕酒  淀粉 水淀粉 事先准备： 1. 肉切丝，加入少许盐、花雕酒、淀粉抓匀，腌制一会儿。 2. 冬笋切丝；香菇切丝；...
鸡肉烧卖怎么做？
鸡肉烧卖怎么做？
食材明细: 油菜汁适量鸡脯肉适量面粉适量香菇 适量芹菜 适量胡萝卜 适量糯米 适量盐 适量胡椒粉 适量淀粉 适量糖 适量 制作步骤: 1. 油菜洗净，榨汁，油菜汁和鸡蛋搅拌均匀。 2. 加入...
豆腐春卷怎么做？
豆腐春卷怎么做？
主 料： 五香豆腐2块，冬菇4只，甘笋丝、沙葛丝各2汤匙，韭黄2两（约80克），春卷皮10张。 配 料： 芡汁料：蚝油1汤匙，生抽1茶匙，糖1/8茶匙，生粉1/2茶匙，水2汤匙。 做 法： 1、五香...
曲奇饼干的真正做法是什么？
曲奇饼干的真正做法是什么？
做法已经烂熟于心（其实是去图书大厦背了个菜谱，呵呵），翻翻家里的原料， 黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱， 决定放进去；好象还应该放...
韭菜春卷怎么做？
韭菜春卷怎么做？
食材明细:春卷皮适量韭菜100克粉丝一把木耳适量盐 适量白糖 3克胡椒粉 2克鸡精 少许香辣粉 5克香油 适量 制作步骤 1. 准备好所有的食材，粉丝和木耳提前泡发洗净备用。 2. 韭菜洗净切...
日式饭团怎么做？
日式饭团怎么做？
对了，今天要说的是这个饭团。前阵子不是看了本有关日本文化的书吗，就是那本书做怪，看完后，竟然想吃这个日本平民食品，饭团。因为步骤比较简单，也好操作，所以连着几天都...
炸虾饭团怎么做？
炸虾饭团怎么做？
材料: 寿司饭300克，大虾6只，鸡蛋1个，海苔2条，面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量。 做法: 1、将鸡蛋打成蛋液，加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔...
什锦饭团怎么做？
什锦饭团怎么做？
材料: 日本紫菜1张，寿司饭1碗，冷开水1碗，盐1/2茶匙（3g），红豆，火腿丁，紫米，玉米粒适量，新鲜蟹籽，新鲜鱼籽适量 做法: 红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一...
饭糰怎么做？
饭糰怎么做？
[原料/调料]  长糯米 2杯 菜脯末 1/2杯 咸菜末 1/2杯 油条 1根 花生粉(含糖) 1/4杯 蒜末 1/2大匙 盐 1/2小匙 糖 1/2大匙 香油 1小匙 [制作流程]  (1)长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条...
虾仁烧卖怎么做？
虾仁烧卖怎么做？
虾仁的营养价值: 1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病...
日式烧卖怎么做？
日式烧卖怎么做？
中山公园内开了一家饭店，中午经营午茶，茶点做得精致又便宜，其中有一道点心叫“日式烧卖”，什么是“日式烧卖”，当然要尝一尝。“日式烧卖”的做法其实和日本的寿司差不多...
烧卖酥怎么做？
烧卖酥怎么做？
菜系及功效：美味糕点 烧卖酥的制作材料： 主料：饼皮：富强粉10公斤 白砂糖2公斤 猪油2.5公斤扫面料：鲜蛋2.5公斤酥心：富强粉5公斤 猪油2.5公斤馅料：潮州粉5公斤 白糖粉13公斤 糖腌...
意大利春卷怎么做？
意大利春卷怎么做？
材料: 材料猪肉、牛肉、鸡肉、胡萝卜、西芹、面皮、洋葱末、番茄汁、奶油、巴美臣芝士粉、盐、胡椒 做法: 1、将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟，加盐、胡椒调味，再搅碎拌匀...
虾春卷怎么做？
虾春卷怎么做？
材料: 中虾8～10只，春卷皮10片，酸梅酱、生油各适量。腌料：芫荽头1个，蒜肉2粒，胡椒粉少许，生抽1茶匙，麻油1茶匙，蚝油1茶匙。生粉浆料：生粉1汤匙，沸水28.3克。 做法: (1)中虾洗...
奶油花生曲奇的做法是什么？
奶油花生曲奇的做法是什么？
奶油花生曲奇原料：柔软的花生黄油180克，糖粉150克，苏打粉15克，鸡蛋1个，花生碎适量 制法： 1、提前预热烤箱到350度，在碗中先后放入黄油、糖粉、苏打粉和鸡蛋，用搅拌器将其搅...
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